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在野外用烧烤网烧烤时需注意什么

2020-5-20 16:01:06      点击:
     户外烧烤首先要备好食物,用于烧烤的食物通常有肉类海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。还要准备好烧烤所用的东西,如烧烤网、烧烤炉、炭、钎子、刀、鱼夹、牙签等等。


  一般烧烤调料有孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水,还能够依据自己喜爱挑选不一样口味的烧烤酱。


  挑选一个安全的烧烤地址尤为重要:不是一切的当地都能烧烤,而一些林区、景区和水库周边是制止烧烤的,因此在挑选场所时,必定要注意安全,慎重防火,保护环境不让废物污染了绿色的大自然。


  别的,烧烤时还有一些窍门需求掌握,如在炭焚烧起来后,先不要急着烤食物,应把烧烤网先烤一下,待炭全红后再开端烤食物。刚烤上的肉类食物先不要急着刷油,待食物烤热、收紧后再刷油,油不要刷多,以刷完后不滴油为规范。